Thịt bò khô Lào, đặc sản của đất nước hoa Chămpa

thịt bò khô Lào

Lào, đất nước của triệu voi, nhưng hơn 3 năm sinh sống và làm việc trên đất nước Lào, tôi hầu như không thấy voi mà chủ yếu là gặp những đàn bỏ thả trên những sườn đồi. Với hơn 15 triệu con bò được nuôi thường xuyên theo kiểu tự nhiên, không ngạc nhiên […]

Continue reading


Bia Lào, quốc tuý của đất nước triệu voi

Bia Lào

Ai đã từng đến Lào, đất nước của hoa Chăm pa, đất nước của triệu voi, chắc đã một lần thưởng thức bia Lào, quốc tuý của người Lào. Đến Viêng-chăn trong một chuyến công tác dài này, bữa cơm đầu tiên trên đất nước bạn, ngay khi nhấp ngụm bia Lào đầu tiên, tôi […]

Continue reading


Mật Ong Bắc Giang, đặc sản của miền Đông Bắc Bộ

hoa vải thiều

Với diện tích hơn 20 nghìn ha vải thiều, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang là địa phương trồng vải lớn nhất cả nước. Vào mùa hoa vải, trên những mảnh đồi bạt ngàn hoa vải trắng xoá, đặc điểm của cây vải là mùa nở hoa và thu hoạch quả thì gần như tất […]

Continue reading