long nhãn sấy khô

Trị chứng biếng ăn của trẻ bằng long nhãn sấy khô như thế nào?

Với những món ăn được chế biến từ long nhãn sấy khô, trẻ biếng ăn tới mấy cũng không thể ngó lơ.

long nhãn sấy khô

Long nhãn sấy khô không chỉ dùng làm quà vặt thưởng thức mà còn là một trong những vị thuốc quý có công dụng bồi bổ cơ thể, cải thiện vị giác và trị chứng biếng ăn của trẻ rất tốt.

Long nhãn sấy khô trị chứng biếng ăn của trẻ ra sao?

Thường thì các món ăn trẻ dùng hàng ngày là món mặn, hoặc khi có được một món ngọt như: cháo đường, chè đường lại có vị quá ngọt. Điều này khiến cho trẻ luôn cảm thấy “ngấy”, lâu dần thành sợ và trở nên biếng ăn như hiện tại.

Long nhãn sấy khô có vị ngọt bình, khi được chế biến đường trong nhãn sấy sẽ trung hòa vào nước, tạo nên vị ngọt nhẹ, dịu, rất thanh. Khi kết hợp với hương thơm thoang thoảng đặc trưng của nhãn, tạo nên một món ăn ngon miệng dễ dùng, mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích.

Long nhãn sấy khô trị chứng biếng ăn của trẻ ra sao?

Enzymes trong nhãn sấy giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn, gia tăng sự thèm ăn của trẻ

 

Trong nhãn sấy còn chưa một hệ thống dinh dưỡng phong phú với nhiều khoáng chất, vitamin cho cơ thể có sức bền bỉ hơn, còn các . Đặc biệt cá enzymes trong nhãn sấy giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn, tăng chu kì co bóp, gia tăng cảm giác thèm ăn ở trẻ.

Món ăn nào từ long nhãn sấy khô có công dụng trị biếng ăn cho trẻ ?

Có rất nhiều món ăn có công dụng trị biếng ăn cho trẻ từ long nhãn sấy khô. Tuy nhiên, trong đó có 3 món ăn mà các bà mẹ thường làm cho con mình dùng nhất đó chính là: chè hạt sen long nhãn, gà hầm long nhãn và long nhãn bọc tôm tươi.

Tất cả các món trên đều dễ ăn, dễ làm và nguyên liệu dễ kiếm nên bất kì mẹ nào cũng có thể làm được cho con của mình.

Cách làm những món trên ra sao?

Cách làm món: “Chè hạt sen long nhãn”

Cách làm những món trên ra sao?

Giúp trẻ ăn ngon hơn với chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

10g long nhãn sấy khô

20 hạt sen (khô, tươi) đều được

1 muỗm cà phê đường

1 xíu bột năng (nếu thích chè sánh)

Cách tiến hành:

Bước 1: Ngâm 10g long nhãn trong nước lạnh cho bung nở ra, sau đó vớt ra rá cho ráo nước.

Bước 2: hạt sen đem bỏ tâm (với sen tươi), ngâm nước cho mềm (với sen khô), sau đó đem rửa sạch, nấu cho chín mềm. Giữ lại nước luộc sen.

Bước 3: Cho hạt sen vào long nhãn, sau đó đun sôi với nước luộc sen, vặn nhỏ lửa ở mức thấp nhất. Đun tiếp 5 phút nữa.

Bước 4: Lấy 10g đường cát trắng cho vào đảo tới khi tan thì tắt bếp, bày ra bát cho trẻ ăn khi chè nguội.

Lưu ý: nếu muốn chè sánh, thì cho thêm 1 xíu bột năng vào lúc gần bắc ra. Tuy nhiên, với trẻ quá biếng ăn thì không nên cho, do đặc tính nhớt của trẻ khiến trẻ dễ chán.

Với món ăn này, mẹ có thể cho bé ăn 1 tuần/ 1 lần hoặc 2 tuần/ lần.

Cách làm món: “gà hầm long nhãn”

Cách làm những món trên ra sao?

Chuẩn bị nguyên liệu:

Đùi gà ta (hoặc đùi gà công nghiệp): 1 cái

Long nhãn: 10g

Cà rốt: ¼ củ

Mắm, muối.

Tiến hành thực hiện:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch với muối, cắt bớt phần da, mỡ thừa cho bớt ngấy. Sau đó cho vào nồi ướp xíu mắm, muối 15 phút. Tiến hành bật thật nhỏ lửa, cho 200ml nước vào đun.

Bước 2: Ngâm long nhãn khô với nước, khi nở thì vớt ra đun chung với đùi gà.

Bước 3: Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, thái dày 3 li sau đó cho vào đun chung với đùi gà.

Cứ đun nhỏ lửa như vậy cho tới khi đùi gà chín nhừ là được.

Nếu nấu cho người lớn thì ta thường cho thêm chút hành, mùi. Nhưng vì nấu cho trẻ nhỏ nên ta sẽ bỏ 2 gia vị này, đồng thời để nguội rồi chia thành các phần nhỏ cho trẻ dùng.

Lưu ý: gà ta thịt chắc, giàu dinh dưỡng, ít mỡ hơn gà công nghiệp. Vì vậy, khi lựa đùi gà bạn nên ưu ái gà ta hơn.

Cách làm ‘long nhãn bọc tôm”

Cách làm những món trên ra sao?

Chuẩn bị nguyên liệu:

Long nhãn: 20 cái

Tôm: 20 con

Thịt nạc thăn: 1 thìa cà phê

Mắm, muối

Cách thực hiện:

Bước 1: Long nhãn ngâm nước cho nở. Vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Tôm rửa sạch, luộc chín, lột vỏ.

Bước 3: Cho 1 thìa cà phê nhỏ thịt nạc thăn đã chuẩn bị vào xoong nhỏ, rang sơ với xíu muối và mắm. Khi thịt săn lại thì cho 200ml nước lọc vào đun sôi.

Bước 4: Trong khi chờ nước sôi, cho tôm vào trong lòng của long nhãn. Bạn có thể để nguyên con hoặc giã tôm cho vào cũng được.

Bước 5: Nước nạc thăn sôi, thả nhẹ nhàng long nhãn bọc tôm vào nồi, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun tiếp 15 phút, nêm nếm cho vừa thì tắt bếp.

Cách làm những món trên ra sao?

Như vậy, chỉ cần một chút long nhãn sấy khô cùng các nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn đã có thể nấu cho bé yêu của mình một món ăn thơm ngon, và còn giúp trẻ cải thiện vị giác cũng như chứng biếng ăn của mình.

Các mẹ hãy chăm chỉ thực hiện qua lại những món ăn trên, để bé yêu luôn ngon miệng và mau lớn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *