Thịt trâu gác bếp – đặc sản của núi rừng Tây Bắc

thịt trâu gác bếp

Tây Bắc – một vùng đất hứa với rất nhiều vẻ đẹp tiềm ẩn, thú vị. Đến với Tây Bắc chắc hẳn chúng ta đều say đắm với những cảnh sắc nơi đây, say những con người hồn hâu, chất phác, say men rượu rừng thơm ngọt, say nụ cười những thiếu nữ đôi mươi […]

Continue reading


Thịt bò khô Lào, đặc sản của đất nước hoa Chămpa

thịt bò khô Lào

Lào, đất nước của triệu voi, nhưng hơn 3 năm sinh sống và làm việc trên đất nước Lào, tôi hầu như không thấy voi mà chủ yếu là gặp những đàn bỏ thả trên những sườn đồi. Với hơn 15 triệu con bò được nuôi thường xuyên theo kiểu tự nhiên, không ngạc nhiên […]

Continue reading